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Langostinos con Salsa

Ingrediente

1/4 k de langostinos
1/2 l de leche
25 g de mantequilla
2 cdas de harina
1/5 l de aceite
Sal
Pimienta negra molida
1 huevo
Pan rallado

Preparación

Pelar y salar los langostinos.
Preparamos la bechamel.
Esperar que enfríe.
Pasar el pescado por la salsa.
Batir un huevo y preparar el pan rallado aparte.
Empanar los langostinos.
Freír.
Langostinos con Salsa
Estado: Caliente

Porciones: 4

Estilo: Gourmet

Estacion: Todas

Cocción: Varios

Momento: Almuerzo

Dificultad: Media

Usuario: theextrange

Fecha: 16-Jul del 2007

Autor: Anónimo
Tipo Cocina: Internacional Pais / Región: españa
Tipo Receta: Carnes Clasificación: pescados y mariscos

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