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Ensalada de Maiz

Ingrediente

ADEREZO:
1/2 taza de mayonesa
Dos cucharadas de leche
Dos cucharadas de vinagre
Dos cucharadas de azucar
Sal y pimienta
Un Urs

398 ml. de maiz de grano entero de lata, escurrido
125 gramos de pimiento dulce verde, en cubitos
125 gramos de pimiento dulce rojo, en cubitos
80 gramos de apio, cortado en rodajas diagonales finas
Una zanahoria rallada
Tres cebollas verdes picadas

Preparación

En un tazon mezclar los ingredientes del aderezo. Poner aparte.
En una ensaladera mezclar las verduras, ponerle el aderezo a la ensalada. Mezclar y servir.
Ensalada de Maiz
Estado: Tibio o frio

Porciones: 6

Estilo: Criolla

Estacion: Todas

Cocción: Mezclar

Momento: Todos

Dificultad: Fácil

Usuario: theextrange

Fecha: 07-Sep del 2007

Autor: Anónimo
Tipo Cocina: Peruana Pais / Región: cusco
Tipo Receta: Entradas Clasificación: ensaladas

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